Wednesday, November 19, 2008

Nasi Tomato

Nasi Tomato dr dapur UMMI. Resepi asalnya drp Che De Sam.
Semalam saya hanya guna beras jasmin biasa...

Bahan:-
  • 5 cawan beras basmathi - cuci dan toskan.
  • 1/2 cawan susu cair
  • 4 biji tomato - cincang
  • 1/2 cawan sos tomato
  • 2 sudu besar marjerin/minyak sapi
  • 5 sudu besar minyak
  • garam
  • air (ikut sukatan - 5 cawan jugak)daun pandan/daun sup

Bahan Tumis:-
  • 3 ulas bawang putih - hiris
  • 5 ulas bawang merah - hiris
  • 1 inci halia - hiris
  • 3 biji buah pelaga
  • 3 kuntum cengkih
  • 1 inci kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang


Cara Memasak:-
Gunakan periuk nasi elektrik dan tumis bawang merah, bawang putih, halia dan rempah tumis ke dalam minyak hingga naik bau. Masukkan susu cair, tomato, garam dan gaul rata. Tambahkan air dan biar mendidih. Masukkan beras dan daun pandan. Alihkan periuk ke dalam rice cooker dan biarkan nasi masak seperti biasa. Bila telah masak, kacau rata perlahan-lahan. Hiaslah dengan bawang goreng dan tabur daun sup.


dinner semalam...

6 comments:

ct_as said...

yumm..best kalu makan dgn ayam masak merah dan dalca. Salam perkenalan.

aliadijamina said...

Ehm sedapnya.... pandai masak,
salam kenal-kenal...

TEAM B.I.O.N.I.C said...

suka makan nasi tomato ngan ayam goreng

ain said...

lamanye akak x buat ns tomato..
main beli je..

Wah..lawanye background..!!!

azreen said...

wah suzi tukar dinding rumah ker? hehehe....sedapnye nasi tomato....nak cikit...

Suzi said...

salam...

ct_as...
salam perkenalan...

aliadijamina...
salam kenal2...

teambionic..
ye ke?...

kak ain...
saya duk sini baru belajar buat nasi tomato ni...
saje ubah selera...akak nak link dia ke?

azreen..
nak link tukar cat ke?