Pasta Baked

Resepi asalnya makaroni baked...dr dapur My FavouriteRecipes. Saya ubahsuai sikit...masukkan kentang dan karot parut... dan guna pasta lain....pasta bentuk bow...
Terima kasih tuan punya resepi Qaseh...saya copy-paste resepi asal ye....

Bahan-bahan:

• 300gm makaroni
• 100g cheese(mozarella@cheddar@mix cheese diparut)
• garam secukup rasa
• 100g ayam cincang
• 1/2 bawang besar(potong dadu)
• 2 bawang putih(cincang halus)
• 3 biji cili padi (dicincang halus)
• 3biji cili merah
• 1 1/2 sudu besar serbuk kari
• 3 biji telur
• 3 sudu besar tepung gandum
• 1 cawan susu
• Bawang goreng(utk taburan)

#saya tak letak cili dan bawang goreng....tambah dgn parutan karot dan kentang...



Cara:

Rebus makaroni sampai separuh lembut,sambil tu tumis bawang besar dan putih... kemudian masukkan serbuk kari..sampai naik minyak..tambahkan air dalam 2 sudu kalau kering. Masukkan daging dan gaul sampai masak.. masukkan cili merah dan tambah garam dalam 2 atau 3 cubit . Kemudian masukkan makaroni dan daging dalam adunan bakar kemudian gaul2 bagi rata...taburkan cheese yg dah diparut. Lepas dah siap part daging .. buat kastad pulak .Masukkan susu dalam bowl, kemudian masukkan telur.. pukul , kemudian masukkan tepung gandum .Lepas tu tapis adunan kastad dan terus keadunan makaroni dan daging tadi. Bakar dg 180 darjah dalam 30minit. Buka oven dan taburkan bawang goreng kalau tak letak pun tak per... tapi kalau letak baunya wangi sey... dan sambung bakar dalam 10minit lagi ..Lepas tu siap dan makan lah.