Thursday, November 6, 2008

Best Brownies With Creamy Frosting

Lagi resepi ambil dr dapur UMMI...hubby cakap sedap baru buat tadi dan sempatlah hubby bawa bekal sekali...cuma bagi saya ...lain kali a saya akan kurangkan gula coz kami ni suka yg kurang manis...UMMIambil resepi ni dr http://www.hersheys.com
Terima kasih UMMi berkongsi resepi ni...sya buat 2 kali resepi asal...


Bahan:-
  • 1/2 cawan butter/margerine - cairkan
  • 1 cawan gula
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 2 biji telor
  • 1/2 cawan tepung serbaguna
  • 1/3 cawan serbuk koko HERSHEY'S (ummi guna Vouchelle)- saya guna nestle je...
  • 1/4 sudu kecil baking powder
  • 1/4 sudu kecil garam1/2 cawan badam cincang (optional) - saya pun macam UMMI tak letak ni...

Cara-Cara:-
Panaskan oven ke suhu 180 deg. Celcius. Griskan loyang empat segi 9 inci. Kacau bersama butter yang dicairkan tadi dengan gula dan esen vanila. Masukkan telor yang telah dipukul sikit terlebih dulu. Ayakkan tepung, serbuk koko, baking powder dan garam. Masukkan ke dalam adunan tadi, kacau hingga sebati. Masukkan badam jika suka. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Bakar selama 20 - 25 minit atau hingga brownies kelihatan renggang dari tepi loyang. Sejukkan atas wire rack.




CREAMY BROWNIE FROSTING
Bahan:-
  • 3 sudu besar butter/marjerin - lembutkan
  • 3 sudu besar serbuk koko HERSHEY'S
  • 1 sudu besar corn syrup/honey (* ummi guna honey)
  • 1/2 sudu kecil esen vanila
  • 1 cawan gula icing
  • 1 - 2 sudu besar susu
Cara-cara:-
Pukul mentega, serbuk koko, corn syrup dan esen vanila hingga sebati. Masukkan gula icing dan susu. Pukul hingga sekata. Sapukan atas brownies dan potong empat segi.

6 comments:

Tie said...

Eh!..nampak cantik brownies tu naik. Nanti nak cubalah. Entah berapa kali kak tie kata gitu kan?? hi hi..

QiStinA's said...

salam suzi... alamak ... terpesona tgk brownies tu.. mcm terasa masuk dlm mulut.. kebetulan semlm baru buat cheese brownies... nanti nak try nie pulak lah...he..he

ain said...

salam suzi...sedapnye nampakkk!!!
bila scroll resipi2 awak ni kan, akak dah plan cuti sek nanti akak nak try mana2 yg simple dulu.hihi

azreen said...

sedapnye...nak cikit..

Suzi said...

salam...


kak tie...
tulah cepat2lah buat...
pastu buka satu lagi rumah utk resepi lak hihihi...

moi...
rasanya buat brownies lagi senang dr kek kot...

kak ain...
cuba jgn tak cuba nanti postlah kat blog tu...hihihi...

azreen
kalau dekat dah hantar dah...

Sasha said...

salam suzi...

sha dah try brownies ni... memang sedap... tapi sha tersilap part buat frosting tu... sebab anak2 ganggu... sha tersalah teknik & lupa boh gula... tapi itupun org kata sedap... licin...

next time tau dah nak buat... senang dan cepat nak disediakan... mak dah siap tempah utk Raya ni...

gula yg mana suzi kurangkan?...

thanx 4 sharing...