Baru masak ni...mehlah sapa nak hihihi...dua tiga hari ni Adelaide hujan je...sejuk2 ni asyik nak mengunyah je...Lagipun memang dah lama sangat tak buat cookies. Resepi dr FP Mamafami...copy-paste, terima kasih akak. Dah byk kali buat cookie ni...sedap...
Bahan-bahan :
1 cawan tepung
2 sudu besar tepung beras
1/4 cawan gula kaster
120 g mentega/majerin
gula kaster untuk taburan
Kaedah :
1.Panaskan ketuhar pada 160 C.
2. Ayakkan kedua-dua tepung ke dalam mangkuk besar. Masukkan gula dan gaul rata.
3. Masukkan mentega dan ramas menggunakan hujung jari.
4. Ulikan sehingga menjadi doh yang lembut.
5. Canaikan doh setebal 1/2 sm dan potong dengan pemotong biskut. * Mama tidak pasti bagaimana sebenarnya tekstur shortbread sebab menurut resipi asal Ina, biskut ni harus di canai setebal 1 sm.
6. Susunkan biskut di atas dulang pembakar. Dengan menggunakan garfu, cucuk-cucukan permukaan biskut untuk menghasilkan corak.
7. Bakar selama 20 minit.
8. Keluarkan dari ketuhar dan taburkan dengan gula. Biarkan sejuk terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.
12 comments:
amboih mcm2 bntuk..nmpk sedap jek..tp msti manis kan...hahah..dh terang terangn nmpk gula taburats tu..ekekek:p
bestla pndai buat cookies..
p/s; akk pnh xbuat vanila cupcake cara kukus? same ke ingredients dia klau kita bake in the oven?
Eh nak lah! Sedap tuh. Boleh pos sikit tak? Pos bau jer ...
kat adelaide ujan ye...kat sini (tempat sy-PJ) panas.nak keluar pun malas.tp kene jugak keluar sbb jd driver anak2 heheeee
Suzi mmg pandailah. Kakchik tgk macam cookies kat kedai je. Boleh pos sikit ke KB?
Cuaca kat sini panas sungguh! Tido tak pakai selimut pun malam2, berpeluh sakan.
betul..betul..betul..kat Adelaide tgh hujan nie..perut pun asyik lapar je..skrg nie tgh masak mee sup...hehehe...
kak suzi,jgn lupa simpankan cookies utk ayu ckit..hahaha....
cookie nih buat makan depan tv cicah ngan teh O best gak nih...
jauh le sgt nak ke sana tuuu.. apa kata su pos je ke sini.hehe
nampak sedap dan comel je cookies su ni...geramnya nak kunyah...
nak sikit..he..he...nampak menarik...boleh masuk list nie..
ade lg tak? nak sikit.....hahahahaha
suziey,
gula tu blh ikut selera...
lili11,
tq singgah sini.
blh2 hihihi
fiza,
dah seminggu hujan...sejuuuk!
kak chik,
blh je tapi takut sampai sana dah jadi habuk hihihi
panas berpeluh ok lg...kat sini kalau panas bahang mcm kat oven...peluh susah keluar...
aiyu,
blh je...
bozzo,
cookies ni tak sesuai utk cicah coz ranggup sgt...terus lebur jr kat air tu...
kak ain,
blh2...tapi nanti sampai dah jadi habuk hihihi
apa kata kak ain buat hihihi
ima,
sila2...
moi n azreen
ambil2 jgn malu2
sure hero2 & heroin plg suke
kreatif sll ade new resepi lah hehehe
Post a Comment