Telur goreng berlado

Resepi dr kwn kat adelaide...Yun. Yun ambil resepi kat Saji online. simple dan mudah. Saya cuba tambah letak tomato dan serai(nak perabih serai yg dah kecut sebenarnya...)
Saya copy-paste je resepi dr dapur Yun. Thanks Yun berkongsi resepi ni....

bhn2 :

• 4 biji telur ( saiz besar )
• 3/4 cwn minyak

bhn tumbuk kasar :

• 4 tangkai cili kasar
• 2 ulas bwg putih
• 4 ulas bwg merah ( hiris nipis )
• garam & gula secukup rasa

Cara2 :
1. Rebus telur, sejukkan & kupas
2. Pnaskan myk dlm kuali..goreng telur hingga kekuningan.Ketepikan.
3. Tinggalkan 2 sb myk lebihan greng telur td...tumis bwg merah hingga naik bau...
4. Msukkan bhn2 tumbuk, garam, gula & goreng lg hingga msk...
5. Msukkan telur rebus greng ke dlm sambal & gaul sebati.Angkat.Hidang.