Utk anak2 ku...pulut kuning dgn daging masak kunyit....
Hubby takde kat rumah...so, masak ikut selera anak2. Diaorg memang suka pulut kuning ni...apa2 pulut pun sebenarnya. Resepi asal drpd
Bahan-bahan:-
- 2 cawan beras pulut
- 200ml santan dlm tin - jgn campur air
- 1 sudu teh kunyit serbuk
- garam dan gula secukup rasa
Cara-cara
- Basuh dan rendam pulut bersama serbuk kunyit lebih kurang 1-2 jam atau sehingga pulut bertukar warna kuning.
- Toskan pulut dan kukus hingga 1/2 masak.
- Setelah 1/2 masak keluarkan dari kukusan dan masukkan dlm bekas. Kemudian tuangkan santan yang dicampurkan garam dan gula secukup rasa ke dalam pulut tadi dan gaul hingga rata.
- Masukkan semula ke dalam kukusan dan kukus hingga masak.
No comments:
Post a Comment