Donat Ala J'co

lembuuuut....

Pagi2 lagi Iman (anak2 yg sulung) dah buat permintaan nak makan donat. Maklumlah cuti sekolah...winter lak tu ...makan je lah kerjanya....nak main kat luar pun sejuk. Niat dihati pun memang nak cuba resepi donat kat blog K.Jun ni. Bagi yg takde bread machine memang mencabar sikit buat donat ni....kena sabar ye... pesan K.Jun..hehehe...Tapi takpe , hasilnya memang puas hati.

Bahan A:-
425 gm tepung
7 gm yis - sebab kat sini sepeket yis = 7 gm....alang2.
5 gm garam
300 ml air

Bahan B:-
100 gm tepung
5 gm garam
30 gm susu tepung
65 gm gula
50 gm telur - sebiji
65 gm butter/shortening

# resepi kat atas ni 1/2 drpd resepi asal
# bagi yg takde bread machine blh rujuk cara uli kat resepi asal

Cara2:-

Masukkan semua bahan A dalam bread machine dan tunggu doh siap. Kemudian masukkan bahan B dan ulang langkah menguli sekali lagi. Kali ni hanya tutup dan rehatkan selama 15 minit. Kemudian canai dan biar 10min. Teraplah dengan acuan donut. Saya bentukkan dengan tangan je sebab takde acuan dan rehatkan lagi sekejap....dalam 10 minit. Lepas tu bolehlah goreng hingga kekuningan dan hias ikut suka..

Donut bentuk love.....