Muffin Pisang Coklat

Semalam pisang kat sunday market murah...dapatlah beli byk....blhlah buat kuih. Kalau tak beli utk mkn camtu je....Resepi dr FP Kak Liza...sedap, gabungan rasa coklat dan pisang....Terima kasih Kak Liza berkongsi resepi ni....

Bahan A [Ayakkan]
2 cawan tepung gandum
2 s/b serbuk koko
1 s/k soda bikarbonat
1 s/k baking powder
Sedikir garam

Bahan B
1 cawan pisang emas/berangan lecek
1 cawan minyak
11/2 cawan gula perang
2 biji telur [pukul sedikit ngan garfu]


Cara
1. Ayakkan bahan A dan masukkan dalam mangkuk.
2. Masukkan bahan B dan kacau rata.
3. Masukkan dalam acuan kecil atau loyang.
4. Kukuskan selama 30 minit atau sehingga masak. - utk kali ni saya bakar je....malas nak keuarkan pengukus....letak air dalam dulang yg lain dan letak dibahagian bawah oven.

Walaupun bakar hasilnya memuaskan....yummm!

p/s: cuti sekolah dah bermula....so, nak duk depan pc lama2 pun dah tak aman mcm selalu. Macam2 ragam nak kena layan...Lagipun ibu pun nak kena take turn dgn anak2 nak guna PC hihihihi....