Honey soy chicken wings dan spaghetti goreng tomato

Dinner semalam....



Honey soy chicken wings
















Bahan2:

• 1 kg kepak ayam
  
• 1/3 cawan kicap manis #
  
• 1/3 cawan kicap masin#
• 2 sudu besar madu#
• 3-4 ulas bawang putih-cincang#
• 2 sudu makan jus lemon
• lada sulah#
• bijan
  

Cara2:-

1. Bersihkan kepak ayam dan lumurkan dengan jus lemon.
2. Satukan bahan bertanda # dalam mangkuk besar, kacau sebati dan lumur pada ayam tadi.
3. Perap ayam untuk 4-5 jam. Semalaman lagi bagus.
4. Susun kepak ayam di atas dulang pembakar dan taburkan bijan.
5. Bakar dalam oven yang dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 200C sehingga masak

Spaghetti goreng tomato















Bahan2:-

• 250gm spaghetti-direbus dan ditos
  
• 2-3 biji tomato-potong dadu
• 8-10 biji olive tanpa biji-cincang
• 1/2 biji capsicum-cincang
• 2 sudu besar oregano
• jus lemon
  
• bunga kobis
• daun bawang
• lada sulah
• lada hitam
• garam
• bawang besar dan bawang putih untuk ditumis
• Minyak masak untuk menumis

Cara2:-

1. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga naik bau.
2. Masukkan tomato, masak hingga layu. Masukkan sayur2 lain, masak sekejap.
3. Masukkan spaghetti, kacau sebati.
4. Masukkan lada sulah, lada hitam, garam dan jus lemon secukup rasa serta oregano.