Kek Bidadari Pelangi

Ambil resepi dari dapur Kak Jun...thanx akak...saya copy paste je resepi akak....Kombinasi warnanya saya dah ubah sikit....

Bahan A:-

• 250gm putih telur
• 120gm gula kastor
• 1/4 sudu teh krim of tartar
• 1/4 sudu teh garam

Bahan B:-

• 100gm tepung paling halus (superfine)

Bahan C:-

• 1 sudu teh pes strawberry
• beberape titik pewarna merah n hijau

Cara-cara:
campurkan semua bahan A n pukul hingga naik n kembang. masukkan tepung n gaul sebati. bahagi kepada 3 bahagian. satu dicampur ngan pes strawberry n pewarna merah, satu dicampur hijau n satu dibiar warna asal.tuang satu bahagian kedalam loyang yg beralas n bergris, tuang lagi satu kat atas n tuang bahagian akhir kat atas. bakar pada 180'c selama 20-25min.

bolehla dihias ngan whipped cream bila sejuk.