Glaze Chicken....

Ni resepi ayam yg dimakan dgn nasi tomato dlm n3 semalam...memenuhi permintaan Hana...hihihi...
sebenarnya memang nak letak resepi ni tapi malas nak taip semalam. Resepi dr majalah receipes+...resepi asal guna lovely legs - skinless chicken drumsticks with tip of bone trimmed...so nama masakannya Glazed lovely legs....

Bahan-bahan:

• 8 keping peha ayam
  
• 1/3 cawan sos tomato
• 1/4 cawan honey
• 1 1/2 tbsp jus lemon
• 3 tsp parutan halia
• 3 tsp minyak bijan
• 3 tsp kicap cair
• 1/4 tsp serbuk chinese 5 spice

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan dalam mangkuk dan gaul sebati.
2. Perap ayam dengan bahan perapan tersebut selama sekurang2nya 20 minit...lagi lama lagi bagus....
3. Panaskan oven pada suhu 200 C/180 C.
4. Angkat dansusun ayam dalam tray (tinggalkan sedikit baki bahan perapan).
5. Bakar hingga masak. Selalu balikkan dan sapukan dgn baki bahan perapan tadi.