Brown Sugar Fatt Koh

Sumber: Maisya.blog spot

Bahan-bahan:

• 250 gm self rising flour
• 140 gm soft brown sugar(ni soft brown sugar ...yg halus tu)
  
• 100 ml air suam
• 150 gm santan pekat
• garam

Kaedah :

1. Panaskan periuk kukus.
2. Griskan acuan dengan minyak.
3. Larutkan gula dalam air suam, tapis dan sejukkan.
4. Campurkan semua bahan, whisk until thick and smooth.
5. Tuangkan adunan ke dalam acuan hingga 90% penuh( supaya dia merekah dengan cantik).
6. Kukus dengan api besar selama 15 minit( atau lebih jika acuannya besar )