Bingka Kentang

Sumber:RESEPI.NET(RESEPI CHEF AINI)

Bahan-bahan:
(A)

• 5 biji telor size besar
• 300ml santan pekat
• 200 ml air paip
• 200gm tepung gandum

(B)

• 400gm kentang bersihkan-rebus dgn secukup garam hingga empuk, lecek halus
• 180gm gula pasir
• 1/2 st garam
• 1/2 st vanila
• pewarna kuning - saya tak letak

Cara Membuatnya

1. Satukan bahan A gaul rata, tapis.Masukkan bahan B gaul hingga sebati.
2. Masukkan dalam acuan pembakar yg telah disapu minyak terlebih dahulu dan bakar selama 40 minit pada suhu 200C