Pengat keledek bersagu

Bahan-bahan

• 2 biji keledek saiz sederhana- buang kulit dan dipotong kecil
• 1 ketul gula melaka
• 1/2 cawan biji sagu- rendam
• 1 tin santan
• garam dan gula pasir secukup rasa

Cara-cara

Rebus keledek bersama air secukupnya sehingga empuk.Kemudian masukkan biji sagu, gula melaka, gula pasir dan garam secukup rasa. Masak sehingga mendidih, gula larut dan biji sagu tlh bertukar jernih. Masukkan santan dan kacau sehingga ia mendidih sedikit dan padamkan api.